Na quinta-feira (14), foi concluído o Curso de Alimentos Derivados de Mandioca, realizado na Unidade Descentralizada do CRAS- UDC do Encantado do Oeste. A iniciativa foi fruto de uma parceria entre a Assistência Social do município, a Sala do Empreendedor e o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR).
Com carga horária de 16 horas, o curso foi oferecido gratuitamente à comunidade, promovendo capacitação técnica e incentivando o empreendedorismo local. Os participantes tiveram acesso a conteúdos práticos e teóricos sobre o aproveitamento da mandioca na produção de alimentos, ampliando suas possibilidades de geração de renda.
Ao término da formação, os alunos receberam certificação emitida pelo SENAR, reconhecida em todo o território nacional. Essa qualificação não apenas valoriza os profissionais da região, mas também contribui para o fortalecimento da economia local e a disseminação de conhecimentos sobre o uso sustentável dos recursos agrícolas.
O encerramento contou com a presença da Secretária de Assistência Social e da Mulher, Susana Borella e equipe, bem como da vereadora Lúcia Maria Ferreira do Couto.
Encerramento do curso de derivados de mandioca no Encantado do Oeste
