Ação tem por objetivo garantir a efetividade do contrato de licitação e a qualidade das refeições servidas.
O coordenador regional do Depen, em Cascavel, Thiago Correia, acompanhado de outros agentes penitenciários, esteve na manhã de sábado (1º) na sede da empresa, vencedora da última licitação para o fornecimento de alimentos aos presos da região.
A visita foi para fiscalizar a qualidade da alimentação produzida e servida aos detentos e aos servidores do Depen.
Uma das nutricionistas da empresa acompanhou a equipe e mostrou os passos da produção das marmitas.
Além de fornecer as refeições diárias das duas penitenciárias de Cascavel, a Bom Degusty, também entrega marmitas nas cadeias públicas da região.
“Além de fiscalizar os trabalhos de produção das refeições, que é também uma de nossas funções, fizemos alguns apontamentos, em relação a melhorias que acreditamos serem possíveis e que prontamente foram bem recebidas pelos representantes da empresa”, destacou o coordenador regional do Depen, Thiago Correia.
A empresa é responsável pelo fornecimento do café da manhã, almoço e jantar. Por dia, somente em uma das unidades, são entregues quase 2 mil marmitas.
O cardápio, variado, obedece às regras da licitação.
Fonte:Catve
